Per informazioni e ordini rivolgersi a:

Azienda Agricola "Cosimo Tassini"
via Vallelunga 5, 52020 Pergine Valdarno (AR) Italia
Tel. +39 0575 - 896.347

Azienda agricola "le Sorgenti"
via Vallelunga 13, 52020 Pergine Valdarno (AR) Italia
Tel +39 338-36.52.097



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Ci occupiamo di olivicoltura ormai da molte generazioni e dall'incontro tra la passione per questa attività e le più avanzate tecniche colturali e estrattive nasce la scommessa di "PRIMO CONSOLE".

Primo Console è prodotto da:

Azienda Agricola "Cosimo Tassini"
via Vallelunga 5, 52020 Pergine Valdarno (AR) Italia
Tel. +39 0575 - 896.347

Azienda agricola "le Sorgenti"
via Vallelunga 13, 52020 Pergine Valdarno (AR) Italia
Tel +39 338-36.52.097

Primo Console - Olio Extra Vergine Toscano

Figlio di un territorio da sempre ritenuto particolarmente vocato per la produzione di olio di oliva di alta qualità, Primo Console trae origine da varietà di alto pregio (moraiolo e frantoio dominanti) e da un ambiente pedoclimatico ideale per raggiungere un eccellente livello qualitativo.

La particolare vocazione di questo angolo di Toscana per l'olivicoltura è testimoniata da un documento del 1809 in cui un funzionario del governo napoleonico, in risposta ad una inchiesta, così scriveva riguardo a Pergine Valdarno: "l'olio che si raccoglie è di ottima qualità e si vende con vantaggio".

Primo Console si offre ai palati più raffinati porgendo le sue caratteristiche uniche. All'olfatto colpiscono i sentori di erba fresca con richiami di carciofo e noce.

Queste caratteristiche fruttate si ritrovano poi puntualmente alla degustazione, esaltate da un perfetto equilibrio con le sensazioni di amaro e piccante. Gli esami chimici ripetuti per molti anni, hanno evidenziato l'alta qualità del prodotto e la costanza dei vari parametri nel tempo.

Confezioni:da 500 ml. e 250 ml.
Zona di produzione:Comune di Pergine Valdarno
Altitudine dei terreni:320/400 m. sul livello del mare
Varietà:Moraiolo, Frantoio, Leccino
Sistema di estrazione:ciclo continuo a freddo